Pasticceria

Crema Vegetale Zuccherata

Crema vegetale UHT zuccherata, da montare, ideale per decorazioni e farciture di torte, per la preparazione di creme chantilly, mousse, semifreddi, ripieni per cioccolatini ed utilizzi in gelateria.

Caratteristiche

  • Materia grassa contenuta: 27%
  • Grande resa: una volta montato, il prodotto aumenta di 3,5 volte il suo volume
  • Facile e veloce da utilizzare
  • Montatura perfetta in pochi minuti
  • Elevata tenuta: il prodotto montato si mantiene tale a lungo, senza collassare
  • No sineresi
  • Il prodotto montato può essere rilavorato
  • Gusto delicato
  • Può essere aromatizzata a piacere
  • Conservazione in luogo fresco ed asciutto (max 20°C)
  • Lunga shelf-life

Informazioni

  • Formato:

    Tetraedge, Tetrabrik

  • Peso:

    Tetraedge 1 L, Tetrabrik 1 L

  • Confezione:

    Cartone 12 L (12 x 1 L), Vassoio 12 L (12 x 1 L)

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